Siit leiate algmaterjali teiste söögi- ja raviseente kasvatamiseks.

Eritellimusena on võimalik tellida 30 erinevat seeneliiki, millest tuntumad on: lakkvaabik, kuningservik, roosa servik, leht-kobartorik, lõvilakk, kännumampel, puidu-sametkõrges. Shiitake ja kollane servik on tihti saadaval.

Hind:
250 g 15 €
1 kg komplekteerimisel 50 €
Hinnale lisandub käibemaks 20%

Tarneaeg: kuni 2 kuud. Küsi saadavust.

SeeneSeeme soovitab teiste seente nakatamiseks kasutada seenetüübleid.
Eritellimusega seened vajavad käsitlemisel rohkem puhtust kui austerservik.
Parima võimaliku tulemuse tagamiseks peab puu olema värskelt lõigatud. Aastaaja suhtes on ideaalne aeg puid lõigata talvel või enne kui lehed arenema hakkavad. Soovitatav on jätta puunottidele 1 – 3 päeva seismise aega, sest selle aja jooksul on puu suuteline veel kultuurseentele vastu tõrjuma. Lõigatud nott ei tohiks olla vanem kui üks kuu. Nott peaks olema terve koorega ja ilma mädanikuta. Kuni nakatamiseni on soovitatav hoida puud maapinnast kõrgemal. Võimalusel vältida puuliike, millelt hiljem puukoor kergelt maha tuleb (kask, jalakas), sest puukoor on üks oluline faktor viljakehade tekkel.
Kändude nakatamiseks vaata kännu nakatamise kasutusjuhendit. Seenetüüblid tuleb kasutada esimesel võimalusel kui värske puit on saadaval, aja möödudes seeneniidistiku elujõud väheneb.
Suurema hulga aukude puurimisel soovitab SeeneSeeme kasutada nurklihvijale mõeldud spetsiaalset adapterit ja puuri, mis teeb aukude puurimise hõlpsaks.
Tüübli kohad tuleks katta vahaga, et säilitada niiskus ning hoida eemal saastus ja kahjurid.
Enamiku nende seente puhul kehtib reegel: läbikasv võiks toimuda vilus, maapinnaga väheses kokkupuutes, vajadusel niisutades. Olenevalt puuliigist, seeneliigist (k.a tüvest), niiskusest ja temperatuurist võivad notid läbi kasvada 6-24 kuud.




Shiitake

Lentinula edodes

Populaarne nottidel kasvatatav seen. Mahe, tugeva maitseline. Tervislikum oleks tarbida toorelt, näiteks salatites. Pärast nakatamist laotakse vilusse virna ja vajadusel niisutatakse. Kui mütseel on läbi kasvanud (6-24 kuud) „ehmatatakse“ notti. Selleks notid uputatakse (võimalusel külma) vette kuni 24 tunniks, notti lüüakse korra suure haamriga ning asetatakse virna. Seejärel tuleb jälgida võimalike viljakehade teket.

Sobilik kasvulava – must lepp, tamm ja kastan. Lisaks sobib veel paju ja kask. Seenetüüblite nakatuskohad tuleb korralikult „kaanetada“. Tavaline on sinna kanda kuuma vaha.

Kuningservik

Pleurotus eryngii

Siseruumides kasvatamiseks. Mahe, meeldiva maitsega - midagi puraviku sarnast. Viljakehale on iseloomulik suur jalg. Sobib ka toorelt salatites. Kõrgelt hinnatud kokkade poolt.

Eelistab tamme ja teisi kõvemaid lehtpuid.

Kollane servik

Pleurotus citrinopileatus

Austerserviku lähedane sugulane, kuid aeglasema kasvuga. Värvuselt kollane. Nimetatakse ka kuldseks servikuks.

Puudest sobib pappel, jalakas, tamm. Teistest liikidest haab, kask, lepp, vaher ja saar.

Nakatatud pakk kaevata osaliselt maa sisse. Nakatamiseks sobivad kännud ja notid.

Leht-kobartorik

Grifola frondosa

Kasvab kobaras. Tugeva seene maitsega.

Kasvab kõval puidul nagu tamm, vaher, jalakas. Võib kujutada ohtu elusale puule. Eestis levinud tammel.

Sobib kändude ja nottide nakatamiseks. Läbikasvanud nott osaliselt maa sisse kaevata. Viljuda eelistab mulla lähedalt.

Lõvilakk

Hericium erinaceus

Omapärase viljakehaga seen: kreemjas valget värvi narmastega pall. Võib kasvada kuni 1,5 kg raskuseks, kuid maitsvaim on väiksem viljakeha. Head maitse- ja raviomadused. Meenutab krevetliha. Kasutatakse ekstraktide valmistamisel.

Soovituslikud puud, kus kasvab: vaher, pappel, haab, kastan, jalakas, jt lehtpuud.
Lõvilakka võib kaevata ¼ kuni 1/3 maha, et tagada stabiilne niiskus.

Kännumampel

Kuehneromyces mutabilis

Lehtpuu kändudel puntras kasvav kollane seen. Meeldiva lõhna ja maitsega seen. Jalgu tavaliselt ei korjata. Sobib näiteks soojas kastmes, võis praetult või ka toorelt.

Sarnane seen, kuid mürgine jahutanuk (Galerina marginata), kasvab vaid okaspuu kändudel.

Kännumamplile sobilik kasvukoht on lehtpuu. Sobilik nii kändudel kui ka nottidel kasvatamiseks. Tahab mulla niiskust.

Puidu-sametkõrges

Flammulina velutipes

Seen, mida Eestis võib talvel korjama minna. Maitsev, lõhn meenutab kala. Tavaline suppides või toorsalatis.

Puudest sobib kask, jalakas, saar. Samuti pappel, haab, paju jt lehtpuud.
Sobilik kändudele ja nottidele.
Sarnane seen, kuid mürgine jahutanuk (Galerina marginata), kasvab vaid okaspuu kändudel.